Buen día, en efecto como lo han indicado mis compañeros la fecha que se debe registrar es la del formato pero es importante que tu tengas presenta y muy bien diferenciados los conceptos para que puedas resolver este tipo de dudas, pues si el concepto no está claro, este problema se puede volver a presentar con otro documento y no lo vas a poder resolver.
Cuando se habla de "formato", estamos hablando de un documento plantilla o sin diligenciar, este formato tiene un número de versión y una fecha en la que esa versión fue emitida. En el formato se controla por ejemplo cuando se agrega o se elimina una nueva columna o celda o cuando se hacen cambios de "forma". Por tanto, si estas diligenciando el listado maestro de documentos, debes indicar la fecha que corresponde al formato.
El "registro", es cuando el formato es diligenciado, es la información contenida en ese formato. En algunos casos se indica la fecha en la que la información es actualizada, pero esa fecha hace referencia es al contenido.
En el listado maestro de registros no se requiere dicha información , pues los controles que requiere un registro son los enunciados en 4.2.4: almacenamiento, identificación, protección, recuperación....
Saludos.