Hola JuanLucas,
los auditores pueden pedirte que les enseñes registros generados 3 años atrás, porque 3 años es el perÃodo de vigencia de los certificados.
Los auditores suelen pedir registros recientes, 1 año de antigüedad máximo, porque la periodicidad de las auditorÃas por parte de una entidad de certificación son anuales.
Si se detecta una no conformidad del pasado que actualmente ya ha sido subsanada se debe proceder como siempre: analizar sus causas, verificar que las causas fueron eliminadas, iniciar acciones en caso contrario, y cerrar la acción (explicar por qué se cierra).
Un saludo,
Jorge