Diferencia entre una instrucción de trabajo y un procedimiento

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marifrancy
#1
- 26/06/09 14:16
- Reg.: 25/06/09
- Posts: 8
(21/4)
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Buen dia, soy nuevo en este asunto de los sistemas de documentacion y me gustaria una ayuda por parte de ustedes los expertos, tengo problemas en identificar un procedimiento estandar de una instruccion de trabajo, cuales serian los tips para poder saber diferenciar rapidamente uno del otro, se les agradece la ayuda
Xavi hidalgo
#2
- 26/06/09 16:43
- Reg.: 1/04/09
- Barcelona
- Posts: 78
(24/14)
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Hola marifrancy,
La instrucción de trabajo la realiza una sola persona o rol, en cambio un procedimiento es realizado por varios roles.
Saludos,
Xavi

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MARCO CESAR
#3
- 26/06/09 20:42
- Reg.: 13/10/08
- SONORA, MEXICO
- Posts: 213
(36/9)
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buen dia
yo agregaria al comentario anterio que un procedimiento en su desarrollo es mas general y la instrucciòn es mas detallada, puede ser que el procedimiento indique el QUE y la instrucciòn el como, segun sea la naturaleza de lo que se esta documentando
marifrancy
#4
- 30/06/09 16:17
- Reg.: 25/06/09
- Posts: 8
(2/6)
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Gracias por la ayuda fue de mucha utilidad
gabriel23
#5
- 12/08/09 12:46
- Reg.: 22/07/09
- Posts: 2
(0/9)
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marifrancy escribió: Gracias por la ayuda fue de mucha utilidad

Buenos dias, Referente al tema Procedimiento y instruccion.,.,.por cual deberiamos inclinarnos para lograr la mejoria continua, ya sea utilizando TQM o 5"S"

Gabriel
Dayana
#6
- 13/08/09 15:59
- Reg.: 5/08/09
- Posts: 31
(35/2)
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Revisando un poco la norma encuentro que las "Instrucciones de Trabajo" son mencionadas en el numeral 7.5.1 en el Control del a produccion y de la prestacion del servicio. Por lo tanto una Instruccion de Trabajo o Instructivo es un documento generalmente relacionado con el proceso productivo de una empresa donde especifica al detalle cómo se realiza una actividad.
Ejemplo 1 de una empresa de transporte de carga
PROCESO: Operacion y Control del Transporte
PROCEDIMIENTO: Operacion del Transporte
INSTRUCTIVO: Cargue y Descargue de producto
Espero que esta informacion sea de ayuda
Dayya
alex123
#7
- 3/02/12 20:41
- Reg.: 18/01/12
- Posts: 24
(4/2)
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Buenas tardes: alguien de ustedes tendra un formato de instrucción de trabajo, lo que pasa es que no me queda muy claro como se debe estructurar, me queda claro que depende de cada empresa pero supongo que hay puntos básicos que debe contener.
GRACIAS
David Saavedra Zárate
#8
- 6/02/12 3:04
- Moderador
- Reg.: 18/09/09
- México
- Posts: 4186
(40/3)
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Sòlo enfocate a la actividad que vas a desarrollar como instructivo, describe paso a paso dicha actividad a detalle, de tal manera que el que lo va a utilizar lo entienda, puedes incluir ayudas visulaes para facilitar su comprenciòn como dibujos, fotografìas, etc.
El formato debe incluir: logo d ela empresa, nombre del instructivo, àrea o proceso, còdigo del formato, nùmero de revisiòn del instructivo, fecha, quien elabora y quien aprueba.
Si aùn asì desea un ejemplo el dìa de mañana subo uno, en estos momentos no me encuentro en casa.
Saludos

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Atentamente
Ing. David Saavedra Zárate
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spv
#9
- 1/06/12 13:33
- Reg.: 1/03/12
- Posts: 35
(1/4)
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Una pregunta al respecto... ¿Podría llamar en mis procedimiento "Procedimiento técnico" a una "órden de trabajo"? Es que no estamos muy habituados a ese término en mi empresa, pero sí a l uso de procedimientos y nos resulta más descriptivo llamar "procedimeinto técnico " a las instrucciones sobre cómo configurar al gún equipo o hacer alguna instalación.
Muchas gracias.
Angelita
#10
- 1/06/12 16:33
- Reg.: 10/02/12
- Colombia
- Posts: 667
(11/1)
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Buen día spv, recuerda que los tipos de documentos y los nombres que les des son a libre elección de cada empresa, como se sientan más cómodos y la gente entienda. Un procedimiento puede ser tan detallado o tan generico como se requiera en la Organización.

Saludos
alexis23
#11
- 6/07/12 21:56
- Reg.: 6/07/12
- Posts: 2
(2/6)
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me podrian ayudar como hacer un plan de la calidad de un laboratorio de ensayo
sarahro
#12
- 4/10/13 21:30
- Reg.: 3/10/13
- Posts: 7
(1/2)
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Buenas tardes, yo tambien soy nueva con esto de los SGC y tengo la duda de que procedimientos serian necesarios xq si bien ya hay 6 que la norma exige me gustaria hacer algun documento donde se explique como se identifican y controlan los equipos de medicion y las maquinarias por ejemplo, otro donde se explique como realizar las compras o la seleccion del personal enla empresa, estos que nombre se harian procedimientos o instrucciones de trabajo???
Fernando
#13
- 4/10/13 23:45
- Reg.: 17/02/11
- Perú
- Posts: 519
(6/0)
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Hola. La documentación de procesos es deacuerdo a la necesidad de tu empresa; debes analizarlos con los responsables de tu sistema de gestión para ello y los líderes de los procesos citados.
De ser así, los procedimientos se elaboran cuando en las actividades o subprocesos de un proceso (proced. de compras p. ej.) intervienen varias áreas, varias jefaturas es decir cuando se interactúa con otros procesos asu vez (p.ej. jefe de producción, jefe de calidad, etc.). Y los instructivos en cambio son cuando se plasman los pasos o actividades para una tarea o actividad específica e intervienen posiblemente un área en específico (instructivo de descarga de contenedores, instr. de ingreso de datos, instr. de armado de molde de inyección, etc.)
One Economic&Quality Consulting
#14
- 5/10/13 13:36
- Moderador
- Reg.: 25/11/09
- Madrid/España
- Posts: 2898
(7/1)
Ok
No
Para completar lo dicho por Huamani y respondiendo sobre el tema del control de las maquinarias, normalmente yo lo que hago es hace un procedimiento de control de los recursos en el que se manejan tanto a las personas (formación etc) y las infraestructuras.

Dentro del control de las infraestructuras lo lógico es hacer un documento en el que tengas identificadas todas ellas con su fecha de alta, baja etc, y luego otro documentos en el que se tengan una a una todas las máquinas y aparatos de la empresa con su historial, si llevan calibración, los historiales de reparación, calibración etc.
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Saludos

Rafael

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Gerardop
#15
- 9/02/14 19:40
- Reg.: 8/02/14
- Posts: 2
(0/1)
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Buen dia, reciem empiezo a implementar mi SGC ISO 9001:2008, aun no estoy certficado pero ya esta implementado casi en su totalidad. Tendo PRocedimientos documentados al igual que formatos, el giro de la empresa es de servicios de reexpedicion de carga, asi como tramites de importacion y exportacion. Por cambios en las leyes de el pais normalmente se cambian algunas tareas de el area de operacion sin afectar el procedimiento generico directamente.

Mas que nada cada cliente pide algunos requisitos que me gustaria documentar bajo una instruccion de trabajo para lo cual aun no tengo ninguna implementada hasta hoy, quisiera saber si alguien tiene un formato de instruccion de trabajo que me pueda compartir para darme una idea.

De igual manera fuera de este tema se que en la revision de mi infraestructura no cumplo al 100 porque me falta agregar algun formato para inspeccion de la inocuidad en un almacen. Si alguien tiene un formato de revision de inocuidad en almacen tambien me sria muy util, algunos de nuestros clientes manejan mercancia como alimentos enlatados, etc.

Saludos y gracias de antemano

one escribió:
Para completar lo dicho por Huamani y respondiendo sobre el tema del control de las maquinarias, normalmente yo lo que hago es hace un procedimiento de control de los recursos en el que se manejan tanto a las personas (formación etc) y las infraestructuras.

Dentro del control de las infraestructuras lo lógico es hacer un documento en el que tengas identificadas todas ellas con su fecha de alta, baja etc, y luego otro documentos en el que se tengan una a una todas las máquinas y aparatos de la empresa con su historial, si llevan calibración, los historiales de reparación, calibración etc.
Juancapes
#16
- 21/07/15 19:30
- Reg.: 21/07/15
- Posts: 1
(2/0)
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David Saavedra Zárate escribió:
Sòlo enfocate a la actividad que vas a desarrollar como instructivo, describe paso a paso dicha actividad a detalle, de tal manera que el que lo va a utilizar lo entienda, puedes incluir ayudas visulaes para facilitar su comprenciòn como dibujos, fotografìas, etc.El formato debe incluir: logo d ela empresa, nombre del instructivo, àrea o proceso, còdigo del formato, nùmero de revisiòn del instructivo, fecha, quien elabora y quien aprueba.Si aùn asì desea un ejemplo el dìa de mañana subo uno, en estos momentos no me encuentro en casa.Saludos 
Hola David, quisiera saber si aun puede subir un ejemplo de un instructivo, ya que estoy bloqueado y no he podido avanzar mucho.

Gracias.
hcovenas
#17
- 1/08/15 8:35
- Reg.: 1/08/15
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(1/1)
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Saludos a todos. Quisiera que ayudaran ya tengo claro la diferencia entre instructivo y procedimiento pero al parecer ninguno es lo que busco.
Se van a trasladar algunas funciones operacionales a otra área y es necesario hacer un documento donde se indique como ser hace y se debe seguir haciendo. entonces es un instructivo o es un manual ayudenme por favor les agradeceré
Wilbert Arturo Vivas Torrez
#18
- 5/08/15 15:32
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hcovenas escribió:
Saludos a todos. Quisiera que ayudaran ya tengo claro la diferencia entre instructivo y procedimiento pero al parecer ninguno es lo que busco.
Se van a trasladar algunas funciones operacionales a otra área y es necesario hacer un documento donde se indique como ser hace y se debe seguir haciendo. entonces es un instructivo o es un manual ayudenme por favor les agradeceré

Retomando dos documentos normativos y comentarios anteriores para volver a establecer las diferencias entre instructivo de trabajo, puedo citar los siguiente:

ISO 9000:2005
3.4.5
procedimiento
forma especificada para llevar a cabo una actividad o un proceso (3.4.1)

ISO 10013:2001
3.1 instruciones de trabajo
descripción detallada de como realizar y registrar las tareas

4.5.1 Los procedimientos documentados pueden hacer referencia a las instrucciones de trabajo que definan como se desarrolla una actividad. Los procedimientos documentados generalmente definen actividades que competen a funciones diferentes, mientras las instrucciones de trabajo generalmente se aplican a tareas dentro de una función.

Con base en lo que planteas, lo recomendado para ti es un procedimiento documentado para poder asentar estas actividades pusto que mencionas que se realizarán de manera repetitiva.

Saludos.
_________________
Ing. Wilbert Arturo Vivas Torrez
Veritas et Triumphus
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Lo importante no es tener la respuesta, sino hacer la pregunta correcta.
Wilbert Vivas
hcovenas
#19
- 6/08/15 16:01
- Reg.: 1/08/15
- Posts: 2
(0/1)
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Muchas gracias por la ayuda
zul1902
#20
- 11/02/16 16:13
- Reg.: 11/02/16
- Posts: 3
(2/0)
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Hola David!!

Me gustaría me compartiera el formato para instrucción de trabajo. Estoy iniciando el sistema de documentación en una empresa, tengo alguna serie de dudas con respecto a los formatos que se deben implementar puesto que no estoy muy familiarizada con los sistemas de documentación.
Le agradecería infinitamente su apoyo. Gracias!!
David Saavedra Zárate
#21
- 11/02/16 17:01
- Moderador
- Reg.: 18/09/09
- México
- Posts: 4186
(1/0)
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Saludos
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