Seguridad alimentaria



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Documentos:  Seguridad alimentaria

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  • Lista de normas del Codex Alimentarius
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  • Indicadores y objetivos en el sector crnico
    Este recurso lo ha aportado Antonio a propsito de una cuestin planteada en el foro sobre la revisin de los objetivos para el ao 2008. El anlisis y las propuestas de mejora se pueden leer en el foro.
    Rank: 9.18 (77/2) Enviado por Jorge P

Foros: Seguridad alimentaria

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    Hola a todos,antes que nada quisiera agradecerles por todos los conocimientos que nos aportan en cuanto al campo de los sistemas de calidad.Quisiera ver si alguien me puede orientar sobre como hacer una buena evaluacion de proveedores, cual...
    mfelix hace 14 aos 6 meses Rank: 0.71 (24/1)
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    Estimados foreros:Este real decreto ha sido derogado tras la aprobación del Real Decreto 1801/2008 por el que se establecen normas relativas a las cantidades nominales para productos envasados y al control de su contenido efectivo.El...
    rivero79 hace 13 aos 2 meses Rank: 0.56 (11/0)
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    Estimada CarynaEn efecto la dosis de referencia para la desinfección de superficies en la industria alimentaria es de 100-150 ppm.Un saludohttp://www.trazaconsultores.com/ 
    VDP hace 12 aos 1 mes Rank: 0.46 (3/0)
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    Hola, a todos y gracias por su colaboracion.Trabajo en una empresa que elabora chocolate de mesa, aca en Colombia. por consiguiente nuestra materia prima principal es el CACAO. Ah, que voy con la anterior, nosotros recibimos cacao de toda l...
    Difer hace 13 aos 3 meses Rank: 0.25 (3/0)
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    Hola, Una simple bsqueda en Google y me aparece lo siguiente: http://www.calidadalimentaria.com/publico/legislacion/legislacion_index.asp Esta otra pgina es de noticias de normativa legal del sector: http://www.consumaseguridad.com/web...
    Invitado hace 15 aos 11 meses Rank: 0.00 (0/0)