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Curso de trazabilidad y etiquetado de alimentos

Aportado por:
juancamps
Curso de trazabilidad y etiquetado de alimentos

Últ. Act.: 10/03/10

Descargas: 2029

Tamaño: 1.13 MB

Formato: chm

(47/2)
Este es un curso inicialmente ofrecido On Line desde Uruguay a varios países de Centroamérica. Una vez finalizado el curso On Line y cerrada el aula virtual, se volcó todo el contenido del curso a un archivo de Ayuda de Windows (CHM).
Se recomienda como introducción a los conceptos básicos de la trazabilidad, la seguridad alimentaria y el etiquetado, así como al manejo de las múltiples siglas y normas involucradas.
Comentarios (1)


Comentarios

lopezpaty
Enviado: 26/02/15 20:14
De: Venezuela
Envios: 1
 Re: Curso de trazabilidad y etiquetado de alimentos
Hola. Estoy interesada en bajar el curso pero no puedo. Me podrías ayudar por favor?