Inicio : ESPECÍFICOS : APPCC - ISO 22000 : 



Guía para la aplicación del sistema de trazabilidad en la empresa agroalimentaria

Guía para la aplicación del sistema de trazabilidad en la empresa agroalimentaria
Inicio http://www.aesan.msc.es

Últ. Act.: 17/01/10

Descargas: 2867

Tamaño: 651.30 KB

Formato: PDF

(100/2)
Guía elaborada por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria que pretende facilitar la aplicación de las obligaciones recogidas en el artículo 18 del reglamento 178/2002 del Parlamento Europeo y del consejo por el que se establecen los requisitos generales de la legislación alimentaria.

La trazabilidad es es una herramienta de gestión implícita en el sistema de Análisis de Peligros de Control Crítico (APPCC).
Comentarios (1)


Comentarios

ORUGA
Enviado: 18/10/16 19:33
De:
Envios: 36
 Re: Guía para la aplicación del sistema de trazabilidad e...
No puedo descargarlo, me da error el enlace