Foro: La cafetería

FUNCIONES DE JEFE DE CONTROL DE CALIDAD

  • Marianela2
    • 16/05/18 0:24
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    • Reg.: 9/03/18
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    Saludos cordiales.
    Trabajo en una empresa que se está iniciando en el rubro de la fabricación de alimentos y tengo un problema que me sucedió con anterioridad, el tema de las funciones. respecto a si el jefe de producción o el jefe de control de calidad es quien debe ser el responsable de manejar todo lo referido a la ejecución de la limpieza de la planta de producción. siempre la parte de calidad se ha visto como un tema de que es algo fácil y que a dicha área le puedo cargar el trabajo de otras áreas que aun no se crean en la empresa. el jefe de producción es quien debe estar a cargo de todo lo concerniente a su producción, osea todo lo necesario para poder producir en optimas condiciones y control de calidad debe verificar que ello se cumpla?

    espero alguien pueda ayudarme con este tema lo antes posible.

    Gracias!