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Este documento estudia cuál es el apoyo que la informática debería brindar a cada uno de los puntos de un sistema de certificación de calidad ISO 9001.
En una redacción sencilla y amena recorre cada capítulo de la norma destacando cómo y dónde deberían participar aplicaciones informáticas y de qué tipo.
Una presentación bien completa y clara de los cambios en la versión 2008 de la norma ISO 9001 en el mismo portal hay algunas otras. Muy recomendable
Esta hoja permite hacer el estudio de R&R conforme el MSA.
las formulas utilizadas son las que describe el MSA 3ra Ed en las paginas 113 y 114.
Guía elaborada por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria que pretende facilitar la aplicación de las obligaciones recogidas en el artículo 18 del reglamento 178/2002 del Parlamento Europeo y del consejo por el que se establecen los requisitos generales de la legislación alimentaria.
La trazabilidad es es una herramienta de gestión implícita en el sistema de Análisis de Peligros de Control Crítico (APPCC).
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